Coloque la cebolla, el pimiento, ajo, aceite y comino en una cazuela de vidrio. Cubra con papel plástico, dejando un orificio de ventilación, y ponga en el microondas a potencia alta a 5 minutos. Agregue el maíz a la mezcla de cebolla junto con la salsa y el pavo. Cubra con papel y caliente a máxima potencia por 4 minutos, o hasta que esté muy caliente y humeante.
Caliente las tortillas, envueltas en una toalla de papel húmeda; use microondas a máxima potencia de 40 a 60 segundos, o hasta que esté caliente. Divida la mezcla de pavo y el maíz en partes iguales y adorne con una cucharada de crema agria.
