Ya entrando a las fiesta navideñas esta ensalada de lechugas con paté que les traigo es una excelente opción a la hora de que nos apetezca comer un poco mas ligero, pero al mismo tiempo festivo; y satisfará sin dudas hasta a los amigos que aceptaron su invitación a cenar pensando que con esto de las pascuas le tendría usted un cochinillo asado. ¡Espero sea de su agrado!
Rinde: 4 porciones
Dificultad: Fácil
Lechugas con paté
Ingredientes
- 2 Lechugas
- 1 Pote de paté (250 gr.)
- 250 gr. Fresas
- Nueces
Aliño
- 100 ml. Oliva
- 2 cd. Vinagre de cidra
- mostaza, sal y pimienta al gusto
Preparación
- Lavamos y cortamos las lechugas, ponemos en un bol.
- Vertemos la vinagreta, previamente emulsionada y mezclamos bien.
- Cortamos las fresas y colocamos con gracia.
- Servimos en el plato y esparcimos las nueces por encima.
- Colocamos una rebanada de paté en el centro o si es un plato grande puede distribuirlo por todo el plato en trocitos. ¡A disfrutar!
