Este es un batido de chocolate y aguacate además de refrescante y sabroso es nutritivo. Puede substituir la leche entera por leche baja en grasa si lo desea. Tome como postre o merienda.
Batido de Chocolate y Aguacate
Ingredientes
- 2 tazas de Leche Entera
- 2 oz de Chocolate Amargo, finamente picado
- 3 cucharadas de Agua
- 4 cucharaditas de Polvo de Cacao
- 1 Aguacate maduro
- 4 cucharadas de Azúcar granulada
- 1 cucharadita de extracto de Vainilla
Preparación
1. Vierta la leche en un recipiente apto para el congelador y enfríe hasta que esté medio congelada, alrededor de 1 1/2 hora.
2. Mientras que la leche se congela, coloque el chocolate y el agua en un recipiente apto para microondas y caliente a máxima potencia hasta que se derrita, unos 30 segundos. Bata la mezcla hasta que esté suave; deje de lado.
3. Corte un aguacate y ponga en la licuadora. Agregue la mezcla de chocolate, el azúcar, la vainilla y la leche congelada. Bata hasta que quede suave, de 15 a 30 segundos. Sirva y disfrute.
