Cómo hacer galletas de chocolate

Ingredientes

• 2 1/4 tazas de harina para todo uso
• 1 cucharadita de bicarbonato de soda
• 1 cucharadita de sal
• 2 barras de mantequilla
• 3/4 taza de azúcar
• 3/4 taza de azúcar morena
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 huevos grandes
• 1 2/3 tazas de chips de chocolate
• 1 taza de nueces picadas (opcional)

Preparación

1. Precaliente el horno a 375 grados F.
2. Tamice el bicarbonato de sodio y la sal con la harina.
3. Ponga el azúcar, la mantequilla y el azúcar morena en un tazón grande. Bata hasta que quede suave y cremoso.
4. Agregue el extracto de vainilla. Revuelva hasta que se mezclen.
5. Agregue los huevos uno a la vez. Bata a velocidad alta hasta que esté completamente mezclado con la masa.
6. Mezcle la harina, 1/2 taza a la vez.
7. Agregue las chispas, y las nueces picadas. Revuelva en la mezcla.
8. Ponga una cucharada de masa en una bandeja de horno engrasada.
9. Hornee las galletas individuales de nueve a once minutos.