Cómo preparar sopa de cebolla francesa

Esta sopa apetitosa es sumamente deliciosa y baja en calorías.

Ingredientes

• 3 tazas de caldo
• 2 cebollas amarillas
• 1 dientes de ajo picado
• 1 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharada de maicena
• Trocitos o cuatro pedazos de pan bien tostado
• 4 rebanadas de queso suizo

Instrucciones

1. Coloque el caldo en una olla hasta que hierva. En un tazón pequeño, mezcle 1 cucharada de maicena y 1 cucharada de agua.
2. Mezcle hasta que esté suave y agregue al caldo una vez que hierva.
3. Añada cebolla, ajo, sal, pimienta negro, y cocine a fuego lento de 10 a 15 minutos o hasta que las cebollas estén suaves.
4. Cubra con el pan tostado y queso suizo. Sirve aproximadamente 4 personas.