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Cómo secar cáscaras de limón y naranja fácilmente

Las cáscaras de los limones y las naranjas tienen muchos beneficios y usos. Éstas cáscaras están llenas de vitamina C y sabor, y pueden ser utilizadas para sazonar, hacer postres, tés y muchas otras cosas.

Como secar cascaras de limon y naranja facilmente

1. Tome un número de naranjas o limones cultivados orgánicamente, y utilice un cuchillo de hoja fina para recortar sólo la parte de colorida de la cáscara, dejando la parte blanca amarga.

2. Coloque las cáscaras con el lado colorido hacia abajo en un plato y deje secar a temperatura ambiente de 3 a 4 días, hasta que se hayan marchitado y ya no estén húmedas.

3. Guarde la cáscara secas en un frasco limpio y en un lugar oscuro.

Para su uso, puede poner las tiras en bebidas y panes de hornear. También puede pulverizarlas en una licuadora y utilizar la cáscara en polvo en lugar de extracto en la cocción, en aderezos, para dar sabor a postres, en mezclas de especias, así como en un montón de salsas y sazones.