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Cómo conservar una hoja de sábila fresca después de la cosecha

Como conservar una hoja de sabila fresca despues de la cosecha

La sábila, también conocida como aloe o acíbar es una planta que crece principalmente en climas áridos. La planta es popularmente conocida por sus beneficios medicinales tales como la curación de heridas e infecciones menores de la piel, además de sus usos para la belleza. De hecho, muchos productos comerciales en el mercado incluyen sábila debido a sus maravillosas propiedades para la piel y la salud en general. La sábila es no sólo está disponible en productos comerciales. Cualquier individuo con una planta puede hacer uso de sus extractos y sus propiedades.

Como conservar una hoja de sabila fresca despues de la cosecha

 

Beneficios de la planta de sábila

El cuidado de una planta de sábila es fácil. De hecho, su mantenimiento es muy similar a otras plantas de interior. El cuidado de una hoja de sábila y su gel es otro asunto. Con un almacenamiento inadecuado, el gel y la hoja se vuelve marrón y se seca. Cuando esto sucede, el gel no es de ninguna utilidad. Pero ¿Por qué es importante y útil como planta de interior?

  • Ayuda a curar las heridas, como cortes y quemaduras.
  • Ayuda a curar enfermedades de la piel tales como erupciones y acné.
  • Ayuda a aliviar el dolor de una quemadura de sol.
  • Acelera la curación de heridas.
  • Dispone de magníficas propiedades hidratantes que funcionan para la piel y el cabello.
  • Tiene propiedades anti inflamatorias.
  • La planta crece con facilidad y necesita poco mantenimiento.

Cómo almacenar la hoja de sábila

Cuando se habla de almacenamiento, esto no significa toda la planta. El almacenamiento es muy importante después de la cosecha de los extractos o de corte y fileteado de la hoja de sábila. Al almacenar, es importante saber qué partes de la hoja guardar y cuáles evitar.

  • La corteza o la capa externa de la hoja de sábila se pueden utilizar como compost o abono.
  • La savia amarilla o la segunda capa de la hoja se deben evitar a toda costa, ya que puede causar diarrea, así como otros problemas cuando se toma por vía oral.
  • Las capas internas de la hoja de sábila, el mucílago y el gel transparente, son las partes más importantes.
  • Una vez que la hoja se cosecha, debe ser procesada y almacenada tan pronto como sea posible en un período de un par de horas para evitar la oxidación que estropea los extractos.
  •  Al almacenar tanto el extracto y la hoja, la temperatura fría es importante.
  •  Almacenar el extracto y la hoja en el refrigerador puede hacer que dure más tiempo, como un año.
  • Es mejor almacenar el extracto en un recipiente de color marrón oscuro para bloquear la luz.
  • Agregar una gota de vitamina E, extracto de semilla de pomelo, y polvo de ácido cítrico puede ayudar a evitar la decoloración del gel y hacer que dure más tiempo.
  • Sólo use un recipiente de vidrio o de plástico que sea seguro para los alimentos.
  • La hoja entera se puede almacenar en el refrigerador y una pequeña porción se corta sólo cuando se necesita para ser utilizado. Esto mantiene los extractos fresco.
  • Es mejor cortar la hoja en lugar de exprimir el jugo. Cortar la hoja y raspar el extracto produce más gel.
  • La sábila siempre es mejor cuando se usa fresca.