Recetas

Pollo relleno con queso crema, ajo y cebolleta

Pollo relleno con queso crema ajo y cebolleta

Las pechugas de pollo cortadas en mitad se rellenan con ajo, cebolleta, y queso crema, envuelto con una rebanada de tocino, y cubierto con mantequilla. Es muy delicioso y fácil de hacer.

Pollo relleno con queso crema ajo y cebolleta

Pollo relleno con queso crema, ajo y cebolleta

Ingredientes

  • 1/2 Paquete de queso crema, ablandado
  • 2 cucharadas de cebollino
  • un poco de ajo, picado
  • 4 Pechuga de pollo sin hueso, ni piel, cortadas en mitades
  • 4 rebanadas de tocino
  • 2 cucharadas de mantequilla, derretida

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  2. En un bol, mezcle el queso crema, cebollino y el ajo. Divida la mezcla en 4 bolas.
  3. Coloque una bola de queso crema en el centro de cada pechuga de pollo. Doble el pollo sobre el queso crema, envuelva con una rebanada de tocino, y asegure con palillos de dientes. Ponga el pollo en una fuente para horno. Vierta la mantequilla sobre el pollo.
  4. Hornee 30 minutos en el horno precalentado, o hasta que el tocino esté crujiente y el pollo ya no sea de color rosa y los jugos salgan claros.

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